知多半島ずぼら釣り日記

知多半島を中心に釣りを楽しむサラリーマンのブログ。サビキ釣り、投釣り、ぶっこみ釣り、ウキ釣り、フカセ釣り等、船釣り以外は何でもやります(船は酔うので)知多半島の魚影は濃くない・・・でも行くんです!近いから!

料理

【高級魚】捌いて食べてみた

こんにちは。 最近風強いし・・・風弱まったと思ったら雨降っているし・・・ 釣りに行けない! でも魚は捌きたい! ・・・ スーパーで買って来ました。 魚種 調理 1.鱗と内臓をとる 2.3枚におろす 3.湯引きする 4.刺し身サイズに切って盛り付け 食…

【常滑】りんくう前島釣行 アイツを昆布締めに

こんにちは! 2022年3度目の釣行に行って来ました! またまた常滑です。今年はまだ常滑しか行ってません! 場所、日時、潮 狙い 道具、仕掛け 釣果、感想 調理 1.捌く 2.塩水で洗って水気をとる 3.昆布で締める 最終釣果 2022年の釣果(合計) 場所、日…

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